マクロビテイストの自然食
ヘルシークッキング
自然食玄米の会
《朝ごはんに美味しいお味噌汁》
・お出汁に野菜を重ねて入れてサッと煮ます。
・最後に麦味噌を溶き入れます。
・ネギなどを浮かべても良いです。
《豆腐とワカメのお味噌汁》
・お出汁に具材を入れてサッと煮ます。
・麦味噌を半量入れてからお豆腐を入れて少し煮ます。
・お豆腐に火が入ったら残りのお味噌を溶き入れてネギを入れます。
《白菜とひじきのスープ》
・長ひじきを戻します。
・ひじきの戻し汁を入れて、白菜とひじきを入れて煮ます。
・お好みで無添加スープの素を入れます。
・ハトムギ味噌を少量入れます。
【朝ごはんの献立例】
・ご飯、ふっくら炊いた玄米ご飯、発芽玄米など
・豆腐とワカメのお味噌汁
・納豆のおろし和え
・甘酢漬け
・緑茶、番茶など