マクロビテイストの自然食
ヘルシークッキング
【玄米甘酒のお漬け物】
《玄米甘酒》
《人参と白菜》
《作り方》
①人参と白菜の白い芯の部分と柔らかい部分をそれぞれ千切りにします。
②人参をボールに入れてお塩を入れてもみこみます。
③白菜の白いところを入れてさらにもみこみます。
④白菜の柔らかい部分も入れて混ぜます。
⑤④のお野菜がしんなりしたら、玄米甘酒をお好みの甘さになるまで入れて混ぜます。
即席漬けとしてすぐにいただいても、一晩置いて一夜漬けにしても良いです。
マクロビテイストの自然食
ヘルシークッキング
【玄米甘酒のお漬け物】
《玄米甘酒》
《人参と白菜》
《作り方》
①人参と白菜の白い芯の部分と柔らかい部分をそれぞれ千切りにします。
②人参をボールに入れてお塩を入れてもみこみます。
③白菜の白いところを入れてさらにもみこみます。
④白菜の柔らかい部分も入れて混ぜます。
⑤④のお野菜がしんなりしたら、玄米甘酒をお好みの甘さになるまで入れて混ぜます。
即席漬けとしてすぐにいただいても、一晩置いて一夜漬けにしても良いです。