マクロビテイストの自然食
ヘルシークッキング
【おうちご飯】
《ハッシュド麩》
ニンニク、生姜、マッシュルーム、玉ねぎ、人参を重ね煮！
お味噌とスープ、トマトジュースで煮込みます。
板麩を入れて塩とコショウで味を整えてとろみをつけます。
とろみは小麦粉と半量のオリーブ油を混ぜた物でつけました。
《かぶ菜のカラシ味噌・カシューナッツ添え》
その他、発芽玄米ご飯、さばの味噌煮大根おろしたっぷりがけ、菊菜、海苔、スイートレモンなど好みで選べるようにしました。
今日のお茶はプーアル茶でした。
・・・・・by,a.mama