マクロビテイストの自然食


ヘルシークッキング


簡単ヘルシーコールスローサラダ


簡単なのに、豆乳マヨネーズとアッパルビネガーで本格的なお味です。


【春キャベツのコールスローサラダ】


《材料》(4~5人分)

キャベツ・・・・・・1/2個

お塩・・・・・・・・茶さじ1/2

アップルビネガー・・小さじ2~3

豆乳マヨネーズ・・・大さじ3~5

《作り方》

①キャベツを細かく刻みます。

フードカッター、スライサーなどを使うとより簡単です。

②お塩をまぶします。

③アップルビネガーを混ぜて、豆乳マヨネーズで和えます。

★②のキャベツにお塩をまぶしたところで冷蔵庫に保管して置けます。


レシピ・・・・by,a.mama