芋飴が出来ました。

マクロビテイストの自然食


ヘルシークッキング


《さつまいもで芋飴が出来る》

さつまいもで芋飴が出来ました


知り合いのおばあちゃんから、昔の人の芋飴の作り方を教わりました。

沢山のお芋を茹でた時に作れると聞いていましたが、

５個くらいでも、たまたま煮汁が残っていたので、煮詰めてみたら美味しい芋飴になりました。

煮汁までを美味しくいただくと言う日本人の知恵に驚きましたが、本当に自然の甘さで美味でした。

by.a.mama