やさしい玄米の炊き込みご飯

マクロビテイストの自然食


ヘルシークッキング 


はぴはぴキッズがありました！


「やさしい玄米の炊き込みご飯」のレシピをご紹介します‼︎

今回は炊いた後から、家族に合わせて味を付ける、という作り方でした。

☆材料

・やさしい玄米              4合

・油揚げ                         1枚

・こんにゃく                  1/5枚位

・たけのこ                     小さいものを１個

・人参                            1/2カップ

・干ししいたけ              2枚 


☆作り方

・やさしい玄米を洗い、1.2倍のお水を入れで浸水します。

・具体を入れて炊きます。油揚げは浮いて乾いてしまわないように、具の下の方に入れるとよいです。

・フツフツしてくるまで火を入れます。(5～10程です。)

・弱火にして15分炊きます。

・蒸らしてから天地返しをします。

・お茶碗にはもりつけて、お醤油をお好みの量を足します。


※今回は上記の量で作りました。お好みで量を加減して楽しみましょう！


………by.nonon