マクロビテイストの自然食
ヘルシークッキング
【ゆるマクロビ講座】
ゆるマクロビ講座は一人一人の環境や理解に合わせた少人数制の講座です。
（マシュマロの性質を知って、マシュマロコーヒー＆マシュマロ紅茶のウエルカムドリンクでした。）
【私は何を食べたらいいですか？】
これは、良くある質問です。
誰でも不健康よりは健康でいたいものです！
食べ物が健康に影響すると思うと、何を食べたらいいか？
ずっと健康でいられる食べ物は何か知りたいでしょう!!
ところが、どんなに身体に良いと思われる食べ物でも、食べ過ぎたら…？
残念ながら同じ食べ物を沢山の量、長い期間食べ続ける事は健康でいられるどころか不健康の原因になってしまう事もあります。
また、季節や体質で身体に良いと思われる食べ物も変わって来ます。
100％身体に良い食べ物はありません。
全ての食べ物には、メリットとデメリットがあります。
食べ物の性質を知って、自分の体質を知って、その時その時の自分に合った食べ物を選択することが大切です。
また、自分に合った食べ物が家族や友人、その他自分の大切な人に合っているとは限らないです。
今回は食べ物の選択の仕方を考えてみました。
【自分の人生をコーディネートするのは自分しかいない】
食べ物の選択についていろんな角度からみてきました。
☆食べ方
出された物を機械的に食べた方がその方の生活に合っている場合もあります。
人に合わせた食生活がその方の社会性を養い合っている場合もあります。
感覚的な選択で選ぶ方が合っている場合もあります。
その他、感情的な選択、知的な選択、思想的な選択、自由な選択、その人その人に合った選択があるでしょう。
生活スタイルに合った選択は、無理なく続ける事が出来ます。
☆季節、月のリズム、朝昼晩など１日のリズム、自然に合わせた選択
夏は身体の余分な熱を取ってくれる食べ物、身体を冷やす食べ物が必要です。
冬は身体を温めてくれる食べ物が必要です。
１日のリズムでは、朝は軽い物を、昼は晩に比べて身体を冷やす食べ物、晩は昼に比べて身体を温める食べ物が必要です。
☆自分の体質、性別、年齢、住んでいる環境、行動に合わせた選択
冷え性の人は身体を温める食べ物が暑がりの人よりは必要です。
暑がりの人は身体を冷やす食べ物が冷え性の人よりは必要です。
男性と女性、子供と大人、若者と高齢者でも異なります。
【食性】
本来は、食べ物の性質が身体に影響します。
胎児、母乳期、赤ちゃん、小さな子供などで、適応食（進化の過程で人間に合った食べ物）の選択の場合、食べた物の性質がハッキリ現れる事がわかります。
大人でも、食性を体感出きる方は希にいますが、食性を楽しんで下さい。
食性は、子育てをしていく上で知っている方が子育てが楽しくなります。
食性を知って、スポーツで活躍、芸術性を高める、勉強で理系を得意にする、文系を得意にするなど、いろんな面で子育てに役立てたお母さん方もみえます。
☆Ｅ先生の話
（今回はお子さんのプライバシーなお話しなので先生の名前はＥ先生とさせていただきます）
Ｅ先生は、マクロビオティックの久司先生から、マクロビオティックの講師を薦められました。
ところが、お子さんと先生ご自身の食の選択で、マクロビオティックの講師認定を断られました。
当時娘さんは、体操の選手でした。
でも、生まれつきの身体は骨も強くなくて（骨折や怪我も多かったらしいです）体操の選手に向いていませんでした。
Ｅ先生は、病気がちの体質改善でしたので娘さんもそれに近い食事でした。
最初、玄米と大豆製品、植物タンパク、お野菜、海草などを多く摂っていました。
体操の演技は、食性から、持久力バツグンでとても華麗、骨も強くなって素敵な演技でした。
ところが、自分の持ち時間内に演技して審査してもらうと言う体操の選手としての結果が出せません。
お肉を沢山食べてる選手は即、ダイナミックな演技を見せる事が出来るからでした。
そこで先生は娘さんと話し合って、お肉を取り入れました。
華麗さにダイナミックな演技が加わって国体で思い通りの演技が出来て活躍されました。
皆さん一人一人人生が違うように、良い食も違うのです。
【貴方は何を食べたらいいでしょう？】
ヘルシークッキングを始めたばかりの頃、最初、私は何を食べたらいいでしょう？とa.mamaに聞いていた３人の参加者の方でした。
今では、自分で自分に必要な食べ物を選択出きるようになっています。
【参加された方の感想】
☆nononさんの感想
食性について学びました。
是非皆様にも聞いて欲しい！知って欲しい！と思う内容で、食ってとても面白いなぁと思いました。
色々な方に接し、様々な事に触れ、感じ、認めましょう！
偏りない選択をしながら、家族をコーディネートしましょう！と聞き、なんて素敵な事なんだろう☆と思いました。
自分と違う人、自分の考えと反対の考えも認めること、私にとって難しいことですが、そこからやってみよう！と思います。
☆ゆかりこさんの感想
今回は食性について勉強しました。
食べ物には、それが良い悪いではなく、備え持った特性があり、食べる人に影響を与えるという事です。
その食性を知り、どういう人がどういう物を食べたら良いかを陰陽五行や月のリズム、ライフステージ、社会的な立場などを合わせて考え、食べ物を選んでいく事を学びました。
それができるようになると、その人の力を発揮する大きな手助けになるのだと思いました。
とても興味深い内容でした。
