マクロビテイストの自然食
ヘルシークッキング
子供（女の子が好きそう!?）も食べれる菜の花の簡単レシピ
【菜の花のサラダ】
子供はおひたしは、あまり食べない傾向があるみたいです(^^;
サラダにしてみたらモリモリ食べれました。
たっぷりのお湯で、茎のところから先に湯がいて、たっぷりのお水にサッとさらします。
灰汁が抜けて、そのまま食べても甘いです。
下味にお醤油少々でさらに甘味アップ♪
それだけでも美味しく出来たらアーモンドをトッピング!!
ドレッシングをかけるだけで簡単サラダの出来上がり!!
《ドレッシングの材料》
リンゴ酢……大さじ2
お塩…………茶さじ1
お醤油………数滴
胡椒…………優しくひとふり
ドレッシングはお好みで加減して下さいね♪