マクロビテイストの自然食
ヘルシークッキング
【可愛さガオガオちゃんのおうちご飯】
《にんぴら》
最近の可愛さガオガオちゃんはきんぴらは人参がお気に入り…
でもゴボウはちょっと苦手です。
人参だけのきんぴらはとっても美味しかったです(^w^)……って可愛さガオガオ
～作り方～
人参を菜種油で炒めます。
お水を少し入れて煮ます。
味付けします。
水分がなくなったら香り醤油で艶を出します。
今回はみりんも少しいれました。
最近、少し辛いのも食べれるようになりました。
鷹の爪を少量いれました。
出来上がり♪
～ポイント～
子供はふんわりしたお料理を好みます。
炒め物は空気を含ませてふんわり炒めるイメージで…
お箸をこんな風に少し開いて混ぜると空気を含ませてふんわり出来ましたよ!!
