マクロビテイストの自然食
ヘルシークッキング
ハートのチョコケーキforバレンタインデー
《ハートのチョコケーキ》
【ハートのチョコケーキレシピ】
《材料》
［ドライ］
小麦粉…………………100g
ベーキングパウダー…小さじ1
［ウエット］
ココア………………大さじ1
甜菜糖………………大さじ3
熱湯…………………大さじ3
ココナツオイル……大さじ1
メープルシロップ…適量
（メープルシロップは甘さのお好みで加減します。甘いのが苦手な方は入れない方が無難です）
豆乳…………………約大さじ2
（ウエットは全部で1/2カップくらいになるように豆乳で調節します）
《作り方》
①ドライはふるいにかけてふんわり空気を含ませておきます。
②ココアを熱湯で溶いてから甜菜糖を入れて良く混ぜます。
③②にココナツオイル、メープルシロップ、豆乳を入れて泡立て器で空気を含ませるイメージで混ぜます。
④③に①のドライを入れてふんわり混ぜます。
⑤あらかじめココナツオイルを塗ったハートの型に生地を流し入れます。
⑥熱したオーブンに入れて240℃で12～15分焼きます。
（オーブンによっても違うので焼き加減を見ながら焼きます）
竹串をさして生地が付いて来なければ焼き上がりです。
子供に作りやすい手作りチョコのブログ も見て下さいね!!
http://s.ameblo.jp/mc403/entry-11988615597.html