マクロビテイストの自然食
ヘルシークッキング
おでん→炊き込みご飯
（おでんのお汁の再活用）
【味噌おでん】
私が子供の頃に食べていたおでんは、お味噌をかけたものでした。
豆味噌と玄米甘酒で甘味噌を作りました。
頂いた自然農法のレモンの皮で香りをつけました。
【炊き込みご飯】
おでんのお汁で炊き込みご飯を作ると美味しいと聞きました。
さっそく炊いてみました。
玄米入りなので、最初から味がついていると固くなりやすいので、日本酒を大さじ1～2入れて炊きました!!
ふっくら、深みのあるお味の炊き込みご飯が炊けましたよ♪(^q^)
＊＊＊＊＊＊＊＊a.mama