舞茸の土瓶蒸し＆すだち玄米ご飯

マクロビテイストの自然食


ヘルシークッキング


【おうちご飯】


《舞茸の土瓶蒸し》


自然農法の舞茸!!

すずさんを自宅にお招きして、みんなで舞茸の土瓶蒸しをいただきました。

同じ食材でも、土瓶蒸しとお吸い物では何故か味わいが全然違います。

容器の違いは味の違いなのですね。


《すだち玄米ご飯》


また、違う日にすだち玄米ご飯をいただきました。

とみおばあちゃんの庭で採れたすだちは、やはりとても美味しいです!!

圧力鍋で炊いた玄米にぴったりでした。


by.a.mama