マクロビテイストの自然食
ヘルシークッキング
【園ママと子供の為の甘口カレーレシピ】
C.T.Pお料理講座は、お料理や自然食の楽しさを伝える講座です。
家族や知人、食べる人に喜んでいただけるお料理を作りました。
今回はカレーを作りましたよ！
nononは幼稚園の娘に合ったカレーを作りました!!
材料・じゃがいも
・玉ねぎ
・人参
・トマト
・大豆(水煮)
・味噌
・手作りルー
作り方①ルーを作ります。
フライパンに菜種油をひき、薄力粉、ターメリック、お好みの香辛料を入れ弱火で炒めます。
②お鍋に菜種油をいれ、玉ねぎ、人参、ジャガイモ、湯むきしたトマトをの順に元気良く炒めます。
③お水を入れて煮ます。
7分以内で具材に火が通ることを目標にしました。
④お豆の水煮を入れます。
(水気をきりましたよ！)
⑤麦味噌をいれます。
⑥一旦火を止めて、手作りルーを溶いて入れます。
(入れ過ぎ予防のために少しづついれましたよ!)
⑦味が決まったら、少し煮て出来上がり。
⑧ご飯にレーズン、パセリ、パイナップルをトッピングして、カレーをかけて出来上がり♪
暑い日にピッタリなカレーが出来ました♡
子供達も喜んで食べてくれました
![[みんな:01]](https://emoji.ameba.jp/img/user/ha/hare-wataame0918v/2428.gif)
大人の味辛口カレーのレシピは
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