自然育児サークルはぴはぴキッズ
はぴはぴキッズは自然育児やお料理に興味あるママとキッズのサークルです。
手作りスープのラーメン、サラダと簡単なおやつ作りに挑戦しました。
サラダはりんごの手作りドレッシグでいただきました
【ドレッシングのレシピ】
＜材料＞
りんご １/4~(りんごの甘さで加減)
米酢 大さじ２
梅酢 小さじ2
レモン果汁 小さじ1
お醤油、、、大さじ1
お塩、、、、、ひとつまみ(梅酢の塩分で必用なら)
<作り方>
１．ボールにりんごをすりおろし、米酢、梅酢、レモン果汁の順で合わせます。
２．１にお醤油と、ひとつまみの塩を加え、味を調え出来上がり
簡単手作りおやつは、寒天でした。
＜材料＞２～３人分
粉寒天 ２グラム
てんさい糖
メープルシロップ 適宜
＜作り方＞
１．３００cc以上の大きめのカップにお湯を入れ、カップを温めておきます。
２．１のお湯を捨て、カップに粉寒天、てんさい糖をいれ、８０℃以上のお湯を注ぎ入れます。（ポットのお湯でもok!）
スプーンで寒天が溶けて、とろみがつくまでよく混ぜます。
３．とろみがついたら、型などに移し、冷やし固めます。
４．いただく時には、型からはずして器に移します。
お好みで、メープルシロップをかけていただきます。
ラーメンスープの作り方
http://blog.ameba.jp/ucs/entry/srventryupdateinput.do?id=11612483776
このブログの投稿は,まゆゆ・でした！！