明日は、はぴはぴキッズという自然育児のサークルで、お料理教室を行います。
はぴはぴキッズでは、独身の方から、プレママ、中には大学入試、高校入試のお子さんが見える方も参加しています。
もうすぐセンター試験です。受験対策、センター試験対策にはもちろん、小さなお子さんにも役立つ頭の良くなる食事を作る予定です。
受験対策と頭が良くなるテンペの昆布じめ
材料は、テンペと昆布昆布は戻しておきます。
昆布にテンペを乗せます。
テンペの上に昆布を乗せて
テンペを昆布で挟みます。
濡れたさらしで包みます。
重石を乗せて一晩置きます。
テンペのビタミン12と、昆布のアミノ酸が脳の働きを良くすると言われています。
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