高野豆腐のハムカツ!?

マクロビテイストの自然食


ヘルシークッキング



ヘルシーフライ


高野豆腐のハムカツ!?


高野豆腐豆腐…お出汁で戻して八角を入れてお好みの味で煮ておきます。

高野豆腐は、しっかり煮きって、半分の薄さにスライスします。

小麦粉、水溶き小麦粉、パン粉の順に付けます。



熱した菜種油で油こんがりきつね色に揚げます。


キッチンペーパーで余分な油を切ります。