野菜を切るときは、まずどんなお料理にするか??


やみくもに包丁を入れるのではなく、落ち着いて目的を考えて切ることも大切


引き続ききゅうりの斜め千切り!

2通りの切り方を見ましたよ。

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これは丁寧な切り方だそうです。

急いでいる時は!
まず包丁の持ち方が違いました。
指がでていますね!

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きゅうりの下のほうで包丁を止めてましたよ!
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全部つながっていました!
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切れました!
左が先に切ったきゅうり。
右が早く切る方法のきゅうりです!
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