お得意料理

ブロッコリーを買うと、作りたくなる料理があります。

牛肉とブロッコリーと干し椎茸のオイスターソース炒め。

新婚の頃に気に入ってよく作っていたわ～。
その頃の思い出の料理です。

住んでいたマレーシア、ジョホールバールが懐かしくなります。

ご飯によく合うおかずです。
隠し味の胡麻油と生姜がたっぷりで体にいいですよ。