トルコ料理？！モロッコ料理？！

今日はご予約なく、休みってわけじゃないけど、。。。

久々に更年期的症状がひどくて、全く布団から出れず。

 

ひたすらゴロゴロし。

夕方から動く気になった。

 

そんな時は、料理！！！

 

んで、テレビ観てたらトルコ料理をやってて。

 

食べたことないけど、いざチャレンジ。

 

なんせ、食べたこともなけれぼ、そもそもトルコってどこにあるの？！な感じ。

 

まずは定番？！豆のトマトスープ。

豆は手に入らず。大豆の水煮で。

 

 

チキンとジャガイモのグリル。

育ててるローズマリー使って、チョー美味しくなった！！

 

牛肉とナスの辛味炒めは、ハリッサを使ってみたよ。

ハリッサだけだと怖いので、味噌と醤油を隠し味に。

これまた美味しくできました。

 

バターライスは失敗か？！σ(^_^;)

芯が残って硬く、バター多すぎたみたいで、コテコテだ。

 

まぁ、なんだか分からないけど、異国情緒たっぷりの食事となりました。

 

そのうち本物のトルコ料理を食べに行こっと。



 

 

MBCJ(メンタルボディコーディネーションジャパン）
Mary’s　Care(マリーズケア)

住所 〒225-0003 神奈川県横浜市青葉区新石川1-29-6ガーデンシティ103号
電話番号 045-911-7051
営業時間 9:30～21:30
定休日 不定休
アクセス あざみ野駅より徒歩5分
駐車場 1台完備

引用元：トルコ料理？！モロッコ料理？！