先週の３連休の１日、
丸の内＆有楽町界隈のスウィーツを求めて
散策しました～♪♪♪
◆１軒目は「イデミ スギノ」
神戸で有名になったパティシエが東京進出！！！
ということで３年前くらいに一時期大変話題になりました。
一度行ったきりでその後どうなっているのか気になったので
ちょっくら覗いてきました。
・・・相変わらずの人気っぷりで
午後３時でショーケースの中は残り４～５個のケーキしか
残っていませんでした。
というわけでイートインも諦めて退散。
http://www.ne.jp/asahi/cake/net/tokyo/idemi/idemi.htm
◆２軒目は「サダハル アオキ」
こちらは“今旬”なパティシエです☆
パリに３軒お店をもつパティシエ青木貞治が
今年の３月についに東京にお店をＯＰＥＮ！！ということでした。
パリで出したというデザートプレート（￥3，000）を注文しました♪
まず出てきたのがコレ↑マンゴームースとシャンパン☆
続いてコレ↓木イチゴなどをふんだんに使ってあります。
一緒に行ったヒトが注文していたのがコレ↓
店内でのみ食べられるケーキセット♪（￥1，500）
味はどれも、とてもとても美味しかったです。
でも、お店のコンセプトについては・・・△
職人である彼の思いを上手にプロデュースできてない感じ。
せっかくパリで３店舗もっているパティシエなんだから
もう少し彼のとがった部分があってもいいのにな～。
そんなことをパートナーとかなり熱くディスカッション（笑）しながら
プレート全てをぺろりと平らげて、大満足の１日でした★