いごねり購入！

大宮駅のコンコースで販売されていた「いごねり」を見つけ、吸い寄せられる様に近づき購入して来ました^_^

「いごねり」とは海藻の「いご草」から作った佐渡や越後地方でよく食卓に上がる郷土料理

中学2年から高校卒業まで両親が仕事の関係で佐渡に住んでいたので、長岡に残り下宿していた僕は、帰省した際にはよく口にした懐かしい食べ物です。

謂わば「故郷の味」^_^

この天草から作ったところてんの様な食べ物、去年、浦和の『佐渡弁慶』で見つけて喜んだ時の記事はコチラ⬇︎

『とうとう「いごねり」食べました^_^』

閑話休題、

販売しているおじさんに、「僕は新潟にいた頃は「い」と「え」の区別がつかない(ex.エロいんぴつ)土地柄だけに「エゴ」と呼んでました」と言ったら、「イいんです、エえんですよねー」と返してくれました

寒さで縮こまっていた身体が一気にほころんで、3パックも買ってしまいました💦

して、今回は酢味噌ではなく、懐かしい食べ方ですりおろした生姜とお醤油で頂きまーす🙏

納得の懐かしい独特な磯の味わいが口に広がり、お酒も進みましたとさ

あと2パックあるから、

今晩はブロ友のhina-shippoさん(くみちゃんの方)が郷里の福岡で「おきゅうと」(いごねりのルーツだという福岡での呼称)の食べ方として紹介された様に、すりゴマ、小ネギ、かつお節で食べてみおっ❣️

星の小屋にて