おひとり様快適度★★★★。
平日のお昼はとても空いている。
「明日のお昼、フレンチランチに行こう！」そんな私の欲求を満たしてくれた
銀座にある”ラール・エ・ラ・マニエール”。
前日にネット予約して訪問。
地下にあるお店だが、白を基調とした店内は明るくテーブルに飾られたバラがとてもステキだ。
ランチは、コースと共にグラスワインのセットが用意されている。
昼から嗜みたい私に最適なお店。
さ～て、シャンパーニュ（1,800円）をいただいてメニューを見ると・・・
”蟹のグリエ”発見！
甲殻類好きとしては、ぜひいただきたいので
スペシャリテコース（9,000円）を選択。
もちろんワインと共に。
スペシャリテコースは、ワイン5杯とのセット（7,900円）。
いただいたのは以下の通り。
★アミューズ
★シャラン鴨とフォアグラのガランティーヌ
★蟹のグリエ、インカの目覚め、オレンジの泡
★アオリイカのブランチャ、霜降りほうれん草
★イサキのポアレ、長野の茸と共に
★イノシシのローストト煮込み、2種の調理法で
★柿とミルクのアイス、ミントのゼリー
★フランボワーズのクリュスタッド・ピスタチオのグラス
★マンゴープリン
★ダブルエスプレッソ
イサキのポアレは、皮目が香ばしく、身はふわっと、レモンのコンフィがいいアクセントになっていて美味。
蟹は、ちょっと残念だった。
全体的に優しい味つけで、もう少し変化があるといいかな～と思うが
サービスも丁寧で平日のランチは空いているのでおひとり様にも快適。
昼からゆっくり嗜みたいときには、最適なお店だ。
ラール・エ・ラ・マニエール
（フレンチ
/ 銀座駅
、銀座一丁目駅
、有楽町駅
）
昼総合点★★★☆☆ 3.8