人間ドッグ前なんで
姑息に色々と
にわか健康オタクになってる
ババアなかむら(^o^)
その中の一つに
豆乳スープ
冷蔵庫にある野菜
白菜や人参、玉ねぎ、大根等を
適当に切って
お揚げや肉団子と一緒に
鶏ガラスープでも鰹出汁でも
お好みのスープで煮て
仕上げに豆乳を加える
なかむらはスープと
半々くらいの割合で入れてる
お好みでチーズを入れたら
コクが出ます(^o^)
腹持ちもいいし
食べ過ぎ防止にも役立ち
ちょっとハマってます(^^)♪
※身体にいい大豆食品ですが
取りすぎは良くないので程々に(^o^;)