オイルソースパスタなおうちごはん

  みなさまおはようございまそ。

  学校の合間くらい、休みたいけど仕事でつ…………にゃんこ耳でつ。

  さて、昨日はイタリア人ジジイ直伝の、オイルソースのパスタでした

  オイルソースは、アヒージョコンフィと同じ、EXバージンオリーブオイルで材料を低温で煮る感じ

  味付けは、オリーブの酢漬けやケイパー、アンチョビのみじん切りに塩少々。

  塩は、ゲランドか、オーストラリア南氷洋、もしくはアルプス岩塩がオヌヌメ

  今日、もしかしたらぷちこ組長に会えるかも

  ちょっと、浮気してくりゅ（笑）