今日は自分の患者さんの治療を終え、本院にお手伝いに行ってきました。
本院で患者さんの奥様からの手作りケーキの差し入れをいただきました。このご夫婦は、健康管理のため来院されており、今日は旦那さんだけ来院されました。
「うちの奈々子からなんですが、よかったら食べて下さい。」（奈々子は仮名）と、手渡されました。
なんて素敵なんでしょう～（‐＾▽＾‐）。←（ちょっとおかしい！？かな。）でもこういうの好きなんです、私！
その奥様は非常に器用なお方で、自分の洋服なども作ってしまう人です。
健康にひじょうに関心があり、お料理も素材からこだわり、お肉・卵・乳製品は摂りません。
ほんだしなどの化学調味料も、もちろん一切使わず、電子レンジも使いません。
天然酵母でオリジナルなパンを作ったり、天然の酒かすを使った酒粕塩スープなどを作ったり・・。
お肉も我慢して食べないわけではなく、もともと本当に好きではなかったのもあるようなのですが、
日本人のカラダにとって、常食しなくても良い食材ということを知り、それならやめるか・・くらいの軽い気持ちで、
玄米菜食をスタートされたそうです。
無理をして「体のためだから我慢する」というような意識は無く、そのほうが体が気持ちいいから・・というスタンスです。
一度、家におじゃましてご馳走になったこともあるのですが、和食中心かな？と思っていましたが、和食もあり、香辛料などを使った軽いエスニック的なお料理もありで、非常においしく頂きました。
他にも褒めどころは沢山あるのですが、今日のCoboケーキ（酵母ケーキ→砂糖・卵は使わない）も美味しく、
「こんな奥さんいいな～」 と、素直に感動しました(*^▽^*)。
自分が楽しんで作った、美味しくて体にも良いものを、お土産でさりげなく持たせる感じが、なんとも
「できる奥さん！」 って感じです。そういえば、かわいくラッピングもされていましたしね。完璧です。
結局何が私が言いたいかっていえば、私もこんな「奥様になれたらいいな・・」ということです。
自分が好きというのが絶対条件で、体に良いものを作り、家族で食べたり、友人・知人におすそ分けしたり、
レシピを公表したり、エコに関することもお話したり、冷え取りのことを知ってもらったり・・。
それが自分の治療の仕事とリンクできたらいいな～・・みたいな感じです。
でもでも今は仕事だけで手一杯です。もうちょっと余裕ができたら・・と思いますが、いつやってくるのか・・。
まずはお料理からですね。自然食の料理本だけは買ってあったりして・・あとはやる気だけかな・・。
←レーズンcoboの元種を使った蒸しケーキ*