冷蔵庫から賞味期限の切れたチクワが出てきたので、チキンライス(チキンじゃないけど。)。あっさりして、夏はこれもありかも。最近、チクワと揚げにハマッております。というか、チクワと揚げってこんなにおいしかったんだなあ、と。そういえば、年とると蛋白質意識してとらないといけないんですって。痩せ過ぎも、寝たきりの原因なんですって。ウチの母なんて、偏食の平成の栄養失調の気があるにちがいない。最近、多いんですって、偏食の栄養失調のひと。
手作り贅沢石鹸工房
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