ブログネタ：冬の絶品料理はコレ！
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昨日、ニュースで、霞ヶ浦の正月用のレンコンが、鴨の食害にあっている、という話で。
鴨鍋にして、そんなの食べちゃえばいいじゃん、
天然鴨なんて、サイコーだぜ、と、思ったのは、私です(笑)。
弟に、よく、
お姉ちゃん、
結婚して、田舎に住んで、人間変わったね、って、いわれます(￣▽+￣*)
まあ、いつまでも、
いや～ん、と、いってても、誰も助けてくれないしね。
というか、もともと、そんな乙女では、なかったけど…。
男勝りのじゃじゃ馬でした。
というわけで、
冬のオススメは、鴨鍋。
うまいです。
鴨が臭いのいうのは、南の話。
雪と氷の世界の鴨は、美味しいのです。脂ものってるし。
九条葱と、炊くと、最高であります。
うちの裏のカモたち、毎日、鴨って、美味しいのよね、と、眺めていたのが、悪かったのか、どっかへいっちゃいました…。
きっと、身の危険をかんじたのね。思うくらいいいじゃん(笑)。