ケンタッキーなんかによくあるコールスローサラダです。
材料
四人位で
キャベツ半分
人参半分
玉葱六分の一位
マヨネーズ
塩コショウ
あれば、レモン汁
サワークリーム
野菜を全部みじん切りにして、塩コショウマヨネーズで合えるだけです。
酸味が好きだと、酢かレモン汁を足す。
サワークリームを足すと、マヨネーズ系のサラダはレストランの味になりますよ～(^-^)
出来たら一時間以上おいてから、食べた方が美味しいです。
サンドイッチの具にもいいです。
私は、ふーどプロセッサー使うので、本当に三分で出来るサラダです。
手作り贅沢石鹸工房
近江の小さな石鹸やさん http://sekkenya.ocnk.net/