カレー鍋というのが食べてみたい。

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なんか、カレー鍋というのが、去年から、流行りかけているらしいので、それの美味しいのが食べてみたいです。

田舎にいると、そういう新しいのなかなか、食べられないなあ。

まあ、すき焼きのお肉とか安いのでいいんですが。

東京は、なんでも、うちのあたりの３倍するんだそうです。

恐ろしいところだ((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ

うちの駅前の駐車場１日停めても、５００円なの～。

嫁にきた、２０年前、は、１５０円だったのよ～。

来週は、楽天で、よく取り寄せる、博多の鳥なべ？水だきが来ます。

これは、夫の博多のお友達がいつもくださるので、味を覚えたの。

最近は、デパートで、このスープだけ売ってたりもします。

見つけたら、買ってみてね～。

おいしいよ。

昨日は、ポトフを作りました。

　塩豚というのを作り方を覚えたので。

　安い豚バラに塩振って、１週間ほど置いておくのです。もちろん、冷蔵庫にね。

　いい出しがでます。　

ポトフは、それと、野菜いれて、１時間も煮込んだら、勝手にできて、失敗のないのが、いいよね。

　週末は、博多の水炊きを取り寄せてます。　愉しみだ。

最近は、日本料理と、フランス料理がいいな、という周期です。

私は、神戸の子なので、中華が好きなのですが、爺が受付ないのだ。

それが、フランス料理は、いいのよね。

東京にたまに行くので、フランス料理は、上品ないい料理だという、頭があるのかな？

この本は、昔、雑誌クラッシーに載ってたレシピです。

村上信夫さんのレシピ本が好きで、もうちょっと本格的なのも、買いましたが、こっちの方が、家庭ではいいと思います。

結構、こういうのが、作れると、料理上手にみえるし。

村上さんは、男性なので、男性受けのするメニューでございます。おすすめ。

私の持ってるのは、雑誌サイズで、もっと高かったです^_^;

まあ、しかし、もとはとったから、いいのだ。

村上さんも亡くなりましたねえ。帝国ホテルの村上信夫の夕べ、いけばよかったなあ。

やっぱり、無理していけるのは、行かないと、後悔するなあ。

フランス料理には、ワインだよね～。

昔ワインやさんでバイトしてた友達が連れていってくれて以来お気に入りのワインショップ。

最近は、ちょこっと、ワインで晩酌してます。

ここのサイトのマリアージュっていうレシピコーナーが楽しいです。

しかし、食生活が、大人になったもんだなあ。

ワインとチーズ、夕食に家で食べるようになるとは、思いませんでした。

チーズは、食べすぎは、太るのよね、発酵食品だから、体とお通じには、大変いいのですが。

て、いうか、なんでも、食べすぎたら、太るよね。当たり前だわ。

美味しいものをちょこっと。

それが、大人の食事だ～。