今晩は、郷土料理の鯖素麺。
焼き鯖を炊いて、素麺を付け合わせたもの。
元々は、農家に嫁いだ娘を気遣って、実家から農繁期にオカズをつくらなくてもいいようにと、さしいれた、のだそうです。
親って、ありがたいわね～。
でも、そうすると、そういう親のない嫁は、肩身が狭かったでしょうかね。
物事は、なんでも両面あるなあ。
本当は、もっと、煮汁があるのですが、伸びないように、まだ、入れてないの。
手作り贅沢石鹸工房
近江の小さな石鹸やさん http://sekkenya.ocnk.net/
今年は、我慢の年として、がんばりま～っす。
手作り石けんやにしては、大変珍しい、おためし用の無料サンプルがあります。
お気軽にご請求くださいね。