最近、チーズがいっぱい売っていますね~。うちの近所は、田舎なので、やたらデカイショッピングセンターがあるので、売り場が広いです。
 で、たまに、面白いものが仕入れてあります。
 でも、一番楽しいのは、ナショナル団地にある小さなスーパーだったりします。たぶん、あそこは、海外に住んでたことのある人が多いのでしょうね。神戸の北野のスーパーみたいな品揃えで、懐かしいです。

 ブルサン・アイユブルサン・アイユ150g っていうチーズが好きなのですが、それを使った簡単パスタです。

 材料、ブルサン・アイユ、ベーコン、ホウレンソウ、オリーブオイル、お好きなパスタ(細めが、よくソースが、からんで美味しいよ。)

 まず、フライパンに、オリーブオイルオリーブの芳醇な香りが特徴のオリーブオイル 750ml エキストラヴァージン HUILE D`OLIVE EXTR... を熱し、ベーコン生ベーコン 、とほうれん草を炒める、そこに、茹でたてのパスタを入れ、ブルサン・アイユを入れ、よく絡める。
 熱々を、すぐに食うべし!!
 卵黄こんなに爪楊枝が刺さるたまご食べたことありますか?産み立て朝取りたまご純国産もみじたまご30個 を一個入れてもおいしいよ~。