ミモザサラダ

　庭で、ミモザが満開でございます。
　春じゃわ。

　ミモザサラダは、ようするに、いつものサラダの上に、
　固ゆで卵の裏ごしをいっぱい振っただけでございます。
　でも、見た目がすごく可愛い。
　お試しあれ。

　ちなみに、和食だとこういうのを、菜種っていいますね。