カリフォルニア丼 カリフォルニア巻をもっとお手軽にしただけです。もともと、サラダ・リ(お米のサラダ)が好きなので。 洋皿にご飯と寿司酢をかけて、そこによく熟したアボガド、茹でた海老、ワサビマヨネーズ、レモン汁、醤油、もみ海苔かけて、ビビンバみたいいよくよくかき混ぜていただく。 おいしいよ。