今日の当たり前：サービス精神をもとう。
豚キムチのいか版。こっちの方が、あっさりかな？
材料。イカ（出来たら一夜干しのやつ）
キムチ、にら、もやし（できたら、ヒゲを綺麗に掃除するとすごくおいしくなります。）
ごま油を熱し、千切りのイカ（ちょっとお酒をふっておく）を炒め、ざく切りのニラ、もやし、キムチを入れ、ニラの色が変わったら出来上がりです。
好みで、一味をふる。
全然関係ないんですけど、モハメド・アリってすごく立派なヒトなんですね～知らなかった。皆さんもよかったら、伝記を読んでみて下さい。感動できます。
著者： デイビッド レムニック, David Remnic, 佐々木 純子
タイトル： モハメド・アリ―その闘いのすべて
著者： ジェラルド アーリー, 鈴木 孝男, Gerald Early
タイトル： カリスマ―神に最も近づいた男モハメド・アリ
著者： 田中 茂朗
タイトル： モハメド・アリ―リングを降りた黒い戦士
著者： トマス ハウザー, Thomas Hauser, 小林 勇次
タイトル： モハメド・アリ―その生と時代
著者： 田原 八郎
タイトル： モハメド・アリ―合衆国と闘った輝ける魂
著者： Howard L. Bingham, 岩本 正恵, ハワード・L. ビンガム
タイトル： モハメド・アリ 聖者