春キャベツのパスタ

　そろそろ春野菜が。
　
　外はまだまだ寒いですが、（今日なんか寒くて機嫌の悪いお客に絡まれちゃったわ。でも、今日寒いのわかってたんだから、私にあたる位なら、家でヌクヌクしてれば良かったのにね。でも、常にわけのわからんヒトが５％くらいは必ずいるな。でもグッドな方も１０％くらいはいるのでいいんだ。(^_^)v）

　春キャベツとシーチキンが安売りしていたので、パスタにしてみました。
　ソースをおかずにしても、トーストに載せても、美味です。

　材料、スパゲティ、キャベツ、チキンコンソメの素、赤とうがらし、大蒜、シーチキン、オリーブ油。

　キャベツは、ザク切りで、さっと茹でる。
　鍋に、油、みじん切りの大蒜、赤とがらい、チキンコンソメ（顆粒）をいれ、炒め、キャベツとツナをいれさらに炒め、白ワイン（日本酒）半カップを入れ、いため、茹でたパスタを入れ、最後に塩胡椒でで味を調える。

　熱いうちに召し上がれ。