季節モノは、外せないわ！！
というのが、モットーで生きております。その方が人生にメリハリが出て楽しいじゃん！！
鰯のピザ風（別に鰯でやらんでもいいのだが…豚でもいいです。ジャガイモでもいいです。）
鰯は、手開きにして、塩コショウして小麦粉（片栗粉でもいいけど、小麦粉の方が、カリっとします。）をまぶして、フライパンにオリーブ油をひいて、香ばしく焼きます。で、スライスした、トマト、ピーマン、チーズ、オリーブなど（ピザに載せたいものはなんでもいいよ。）をのっけて、蓋をしてチーズが溶けるまで、蒸し焼き。パセリのみじん切りとかをちょっと振ると綺麗です。
というのが、モットーで生きております。その方が人生にメリハリが出て楽しいじゃん！！
鰯のピザ風（別に鰯でやらんでもいいのだが…豚でもいいです。ジャガイモでもいいです。）
鰯は、手開きにして、塩コショウして小麦粉（片栗粉でもいいけど、小麦粉の方が、カリっとします。）をまぶして、フライパンにオリーブ油をひいて、香ばしく焼きます。で、スライスした、トマト、ピーマン、チーズ、オリーブなど（ピザに載せたいものはなんでもいいよ。）をのっけて、蓋をしてチーズが溶けるまで、蒸し焼き。パセリのみじん切りとかをちょっと振ると綺麗です。