おろし餅

　今日は、カンフーハッスルという映画を見てきました。上海映画のようです。帰ってから、テレビ見てたら、上海ガイドをやっておりました。色々面白そう。そういえば、サーズと鳥インフルエンザの前は、雑誌によく載ってましたねえ。私は、上海雑技団の公演と、丸いテレビ塔が見たいのですが。そろそろ上海いこっかな～。なんといっても近いですものね。

　さて、お餅料理は、どんな食べ方がお好きですか。
私は、フライパンで焼いて、バター醤油で海苔巻ってのが好きです。多分単にバター醤油味が好きなだけのような気がしますが。

　さて、これは、居酒屋さんのメニューにあったやつ。

　おろし餅

　お餅をあられに切って、油で揚げます。
　お椀にに入れて、大根おろしをいっぱい入れて、そばつゆと海苔と好みの薬味を載せていただきます。
　美味しいの。薬味は、みじん切りの葱、すり生姜、七味、ワサビ（これが結構なのです）、ゆず胡椒なんかがお奨めです。