いやぁ、暑いですね。
汗だくになって帰ってくると、
冷たいモノを欲します。
と言う訳で、蕎麦。
ニラそばブームが去ったら、
今度は大根そば。何なの、もう。
大根だけでは地味なので、
キュウリと人参をプラス。
乾麺６５ｇに野菜は・・倍以上？
量ってないんで分かりません。
茹で上げた麺に野菜を絡ませ、
その上に野菜をドッサリ。
強制的にべジファーストを実現。
絶対に海苔を飛び散らせてはいけない！
と勝手にルールを決める。
必然的にゆっくり食べる事になり、
早食いを防止。
1人で何やってんだか。(笑)
野菜も結構モシャモシャするので食べ難い。
じれったいけど、しょうがない。
お腹一杯になります。
オリーブオイルも一匙回しかけたから、
腹持ちも良いはず。
かき揚げも食べたしね。
食べた感は、大事。