完熟梅シロップの研究

マユピの“梅ラボラトリー”へようこそ。

今日は完熟梅とさまざまな糖分で梅シロップを仕込みました。

普段通りの氷砂糖に加え、ハチミツや黒糖を。

あとは発酵しないように気をつけるたけだ。

梅ジャムだけでももういっちょ作ろうかな…

梅ジャム+牛乳でラッシーみたいな美味しいのできるねん。

最近毎日オバアに梅捨てろってぎゃあぎゃあ言われてるねん。

まだまだきれいな梅ちゃんいっぱいおるのに…

でももう終わりかな。