マユショッカーズのみなさん、ちゃお！
マユピだよ！毎日暑いね！
家庭菜園のバジルが木みたいになってきてん。バジル、暑さに強いやつ。
生茂ったバジルの葉を、やっとジェノベーゼペーストにすることに。
フードプロセッサーやミキサーで潰し混ぜるだけなのに、毎年なんでなかなかやらないのか。
何がそんなにめんどくさいのか。
お答えしよう。
それは………
葉っぱを一枚一枚むしるのが、ものごっつめんどっちいのや。
73gの葉っぱ採れた。
工程の大部分はこのむしり作業に時間を使う。
できたで。瓶に入り切らなかった分は冷凍。
長く楽しめるわい。うしし。
この舌触り、ナッティーさ、粉チーズと塩の絶妙な塩加減、つまりトーストしたバケットにのせて食べたら
飛ぶぞ？
ってこと。
あなたにも食べさせたい。バジルペースト。ちゃお。
