茄子のはさみ揚げ

揚げ物料理研究家のマユピだよ！
また揚げ物作ったよ。
だけど！これはほんとうのほんとうに美味しいから！
鶏のミンチと今話題のバナメイエビのみじん切りがはさんであるよ！


エビはちょっと大きめのミンチにするとプリプリ食感！
天つゆでバクーッといっちゃって！



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