月一美味しいものを食べる定例会
大好きかなえちゃんと❤️
今年もよろしく、乾杯🌟
今回もこれでもかなラインナップ。
まずはのどくろの炙り。
大根おろしと上のマリネがいい仕事してます。
エスカルゴバターのつぶ貝。
ちなみにかなえちゃんは牡蠣。
パンいりますか？と聞かれ
いつもはいらないと言うのですが
(パン以外でお腹いっぱいにしたい2人)
ください！と同時に答えた
ナッツがアクセント。
伝助あなごのフリット。
ここの揚げ物はどこよりも好き❤️
天ぷら専門店レベル。
あなごがふわふわ。
この日一番のワインはこちら。
基本的に赤ワインが好きなんだけど
ここでは、圧倒的に白チョイス。
マリアージュってことばがピッタリ。
原木椎茸とすっぽんスープ。
柚子の香り。
これも本当に旨味の塊。
喧嘩しないの不思議。
次の日肌艶々だったはず。
白子と月光ゆりね
マッシュルームとトリュフ。
昔ゆりねって好きじゃなかったよねー
茶碗蒸しに入っててさ。
ってふたりで会話するんだけど
このゆりねはそれとは違う食べ物。
栗みたいな食感…って言うのかな
甘くてホクホクなんです。
もうすぐ終わるそうです、また来年のお楽しみ
そして蟹ではなくて
海老のパスタ。
もうこれが本当に美味しい😋
アメリケーヌソースを作ってくれて
手長海老の甘味が凄い。
海老大好き💕
はい大満足なふたり。
毎回写真撮るんですねって言いながら
撮ってくれました。
ありがとうコバ！また来月。
来週スペシャルな楽しみがあるから
今からワクワク
体調整えていきましょう♪