標高900メートルの我が家の畑では、5月の連休ごろから
野菜たちがぐんぐん大きくなり、夏至のころには、こんなに大きくなります。
ブロッコリーの直径は15センチくらいかな?
これは新品種のほうれんそう。 よ~く見るとつぼみがいっぱい出ています、
これが、毎日のように出てきて、どんどん摘んでゆかないとえらいことになるんです。
あくがつよくなくて、生というわけにはゆきませんが、朝のお味噌汁に最適です。
標高900メートルの我が家の畑では、5月の連休ごろから
野菜たちがぐんぐん大きくなり、夏至のころには、こんなに大きくなります。
ブロッコリーの直径は15センチくらいかな?
これは新品種のほうれんそう。 よ~く見るとつぼみがいっぱい出ています、
これが、毎日のように出てきて、どんどん摘んでゆかないとえらいことになるんです。
あくがつよくなくて、生というわけにはゆきませんが、朝のお味噌汁に最適です。
食養生をはじめた。 自分に合わないものをOリングをして徹底的にメニューから除いてゆく。
私の場合は、肉、卵、乳製品、大きな魚、砂糖、白米は、Oリングがパカット開いてしまう。
甘いものは大好きだったので、果物、蜂蜜、てんさい糖に変えた。 専ら、
玄米菜食で、擬似マクロビオティックという所だろうか。 玄米の威力はすごい。
無農薬玄米を粉末の玄米酵素を入れて炊飯器で炊く。もっちりとやわらかく
こうばしい御飯になり、これだけでも充分な満足感。![]()
![]()
![]()
こうして10ヶ月、疲れを知らない体、スカートやズボンがゆるゆる、身軽な
動き。。。高血圧のおばあちゃんは、降圧剤をやめられた。
コーヒー紅茶は、飲んでもよいときと悪いときがあるのも大発見だった。
たとえば、午前中に飲んだら、午後は、飲んではいけないサインが出る。
カフェインの取りすぎを教えているようだ。
そろそろ夕食の時間になりました。今晩は玄米とボールいっぱいの野菜サラダ(かんずめの魚を入れる)に蕗と高野豆腐の煮物です。ではこれで。。。
![]()
ますが、本当の元伊勢はこのちっちゃな真奈井神
社。
3年前の写真ですが、今回は曇っていたにもか
かわらず、いっそう、明るく、すがすがしい気に充
たされていました。後ろには、ご神体である丘があ
り、海の神さまをはじめ、さまざまな神様が祭られて
います。 入り口には湧き水があり、体だけでなく、心の傷まで癒されるそうです。
ボトル2本分頂いて、飲みながら大阪まで運転して帰宅しましたが、眠気も吹っ飛び
元気満々。心も晴れ晴れ。ありがとうございました。