日曜日は円山へ
ちょーっと駅から歩くのですが、それでも行きたかった鮨やしろ。
食べログ百名店にも選ばれたお店で夜は１万円以上になりますが、ランチはお安くもいただけます
当日予約して行きました。
メニューはこんな感じ↑
今回はにぎり１５貫２０００円にしました。
ネタケースは無く、重箱に用意されてます。
カウンター席は握る様が見れて良いですね
少々かためのシャリこまで色とりどり並べて提供されました。
ちょっと強面の大将ですが、ものすごーく優しくお寿司の説明してくれます
お魚ばかりでなく、カイワレの昆布漬や白老牛、えのきとふぐ皮の和え物やなめこに子持ち昆布などもあり。
冷凍してない生の紅鮭はトロリとして普段いただくサーモンとは全然違いました
お吸い物とデザートにキャラメルソース掛けのバニラアイスも付いてました。
ダーはシャリがかため過ぎで小さ過ぎで一貫ずつの提供では無いのが好みじゃなかったようでしたが、今まで北海道で食べたお寿司の中では１番美味しかったと高評価
私は２０００円でこれだけ仕事したお寿司が楽しめるなんて良いお店だな〜と思いました
円山方面に来てランチにお寿司を気軽に食べたくなったらコチラお勧めします