昨日は先日買った、ル・クルーゼのグラタン皿を使いたくてドリアを作りました。
コーンを入れて炊いたご飯の上にソテーしたチキンをのせて、キャンベルのマッシュルームクリームをのせのせ。
バターソテーしたズッキーニを並べてチーズをのせて焼いたら出来上がり~♪
簡単ですが、ズッキーニがジューシーで美味し~い♪
ズッキーニはたまに苦味のあるものがあるので、嫌いな人は塩をふって、15分置いてから使うと苦味が抜けますよ^^
あとは豆とフリルレタスのサラダと、お昼に作ったデトックススープが残ってたので添えました(笑)
このスープ意外とダーに好評です。
お野菜いっぱいで美味しいの^^
飽きたら、カレー粉入れても美味しい♪