ジャン♪、蜂蜜のかたまりです。
かたいのでグイグイと木の棒で穴開けます。
ぎゅーっとのばしていきます。
ぐいぐいのびる、のびる。
どんどん、ぐいぐいいきます。
下のコーンスターチをまぶしながら、ぐいぐい。
作ってるのは、なかなかハンサムなお兄さん。
腕の筋肉が凄いです。
簡単そうに歌いながら作ってましたが、力が要りそうです。
あっという間に糸状になっちゃいました。
約１６０００本以上になってるそうです。
小さく切って真ん中にアーモンドやくるみ、きなこなどを置いて。
くるくるんと巻いたら完成。
繭玉みたいですね。
このクルタレというお菓子、昔王様が食べたり、宮中でもてなしたりするときに出されたものだそう。
１０個入りで５０００ウォン（約４００円）。
１箱買って食べてみました。
ん～・・・・・・・・・１箱にしといて良かった(笑)
お味はちょっと粉っぽくて蜂蜜だけどそんなに甘くないかな。
明洞の屋台街で見つけましたが、他にも仁寺洞、南大門、明洞ミリオレの横にもお店があるようです。
作ってるとこ面白いです＾＾