こんばんは！
石窯を作っている時の写真、
てつさんと。
@gappido_pain
もう3年前です。
まだ石窯に操られております。。。
明日4月26日金曜日は営業日、
店内飲食有りの、
12時オープン、
17時クローズです。
石窯稼働！！
オープンの時には全てのパンが揃っているように頑張ります！
石窯のパンもオープン時には焼けています。
焼き上がっているか気になる方はご来店前にお電話でお問い合わせください🥖
12時オープンで同時に定食やサンドイッチのお持ち帰りもokです。
明日の店内飲食は14時ラストオーダーです。
14時からはドリンクやパンだけでも店内でお召し上がりOKです。
お店の状況で変更もありますので、
店内飲食をご希望の方はご来店前にご連絡いただけると確実です。
今日は旗振り当番でした。
金山の新緑がすごく綺麗なので、明日ぜひ見てください！
では、
まずは定食のご紹介。
定食も持ち帰りサンドイッチもご予約できます。
以下、税抜き価格です！
🥙A定食 1750円
チャバタてりやきチキンサンド定食
→チャバタに、もりもりレタス、てりやきチキン、自家製マヨ(豆乳ベースの卵不使用)、レンコンなど。
ラタトゥユ(野菜のトマト煮込み)とドリンク付き。
お持ち帰りサンド単品は920円
🥙B定食 1720円
bagelサンド定食
→黒ごまbagelに、もりもりレタス、チーズ、こぶたのしっぽさんのロースハム、トマト、オニオンコンフィチュール、など。
ラタトゥユとドリンク付き。
お持ち帰りサンド単品は890円
◉ 天然酵母スコーン 335円
〜発酵バターのカカオニブチョコ〜
〜キャラメルノア〜
〜ゆずショコラ〜
〜ベリーベリーホワイトチョコ〜
◉ティラミスになりたくて。
１本 1000円 ハーフ500円
◉チャバタ 2.1円/g
→1個300円前後です
◉ ショコラブール 360円
◉みるくパン
1本 700円 ハーフもOK
◉カマンベールハニー 480円
→バゲットの生地にカマンベールとはちみつ。
◉みるくあんこ 540円
→みるくで捏ねた生地に、自家製のあんこを挟みます。
◉くるみトーストブール 350円
→くるみトーストブレッドの生地を丸く焼いたパン。必ずトーストを。そしてバターとともに。
◉くるみトーストのシナモン巻き
1ホール 730円 ハーフもok
◉バゲット風 360円
◉キャロットケーキmayupanstyle
540円
◉ヴィーガンBANANAケーキ 430円
◉あんバタ君 570円
→バゲットに自家製あんことバター。
すぐにお召し上がりにならない場合は、
あんことバターを別容器に入れた、ご自分でバゲットをトーストしてあんこを挟むおうちsetのお渡しとなります(+50円)。
◉まゆさん好みのいちごのチーズケーキ
→1個720円前後
◉酵母グラノーラ〜ココア〜 890円(税込)
◉酵母クッキー 450円(税込)
プレーン&チョコとくるみ、のset
◉スパイス香るいちごのコンフィチュール
720円
◉あんこ単体 620円
◉チョコcream
→バゲットなどに塗るチョコクリーム。
アイスにも◎
🥖石窯のパンのご予約も承ります🥖
1人前250g目安
1つを1キロ以上の大きさで焼きます！
石窯pain de campagne 2.3円/g
石窯黒豆とくるみ 2.6円/g
石窯どっさりフルーツカンパーニュ2.6円/g
石窯クランベリーカシューホワイトチョコ 2.5円/g
石窯フォカッチャ(プレーン1.9円/g、チーズ2.4円/g)
石窯でいちごのパイがまた焼けたらなぁと考えています。
焼けたらお知らせします🍓
お飲み物は、
カフェラテ、ハンドドリップ珈琲、赤紫蘇ソーダや青梅ソーダ、
ブラッドオレンジジュース、有機りんごジュース、アールグレイなど。
ドリップアイスコーヒー有ります！
キャラメルグラノーラアイスやあんこアイス、アフォガートもご用意できます🍨
KUSAさんの珈琲豆、マンデリン、有ります。
つむぎ舎さんの石鹸、スプレー(あと２本のみ)たくさん入荷してます！
トネノワ蜂蜜も。
明日は以上です。
定食のお席のご予約承ります◎
パンなど上記のもの、
今からお取り置きできます。
ご予約は
今から明日の朝４時まではまゆパンメール、Facebookのメッセージから。
(iMessageが送受信できなくなってしまいiMessageからご予約できなくなっております)
Instagramからのご予約お問い合わせは受け付けておりません。
明日の7時以降は
お電話のみで承れます☀️
お名前フルネーム、お電話番号、ご来店予定時間、ご希望のもの、
をお知らせください。
5月のカレンダー決まりまして、
明日にはお知らせしたい！
今夜がんばれるかな、、、全力使い切ったので明日になりそうです、、、😂
あさって土曜日のモーニング、
ご予約承り中です☕️
9時半以降が大丈夫です。
ではでは、
明日お待ちしております！