こんばんは！
まゆパンです。
明日2月9日金曜日は、
金曜日ですがパンの日、
12時オープン、
17時半クローズです。
昨日でショコラシュトーレンを焼き切りました。
明日店頭に数個出せます💝
次回は1年後です。ぜひ。
先週のお渡しで、
「美味しくておかわりシュトーレンお願いします」
のご注文をいただいて、、、
とても励みになりました。
そんなことが日々のエネルギー源です。
では明日のキャスト紹介！！
明日はワクワクセットは無しで、
石窯稼働です！
Chocolat Stollenとパンのバレンタインsetの発送のご予約は締め切りとなっております。
ご予約された方、
土日はまゆパンtimeを堪能してください🥖
CAST
🥖石窯のパン🥖
pain de campagne(パンドカンパーニュ)
クランベリーカシューホワイトチョコ
どっさりフルーツカンパーニュ
フォカッチャ(プレーン、チーズ)
りんごのパイ
→石窯のパンは早く焼き上がるスタイルを
挑戦中。
まだなかなか石窯を操らず、
石窯に操られている仲…
12時オープンには
焼き上がっている予定です！
量り売りです
りんごのパイは、
沼田市のピンクレディーという品種で
焼き上げます🍎
→リンツァトルテ、は
ラズベリーとアーモンドの
スパイスが聞いたタルト。
4年ぶりくらいに復活。
→みるく生地にくるみを練り込んで、
そこにごまあんを挟みます。
ごまあんは主張強めなので
いつものあんこよりも控えめに挟みます
ベリーベリークリームチーズ
チャバタ
カマンベールハニー
トーストブール
シナモン巻き
黒糖くるみ食パン
ヴィーガンBANANAケーキ
酵母クッキー
→今回は、
発酵バターのプレーン&ホワイトチョコくるみ
チャバタサンド
→もりもりレタス、トマト、チーズ、
オニオンコンフィ、
こぶたのしっぽさんのペッパーハム
玄米餅のぜんざい
→焼き芋と
つぶつぶザクザクのそらじぃの玄米餅入り
＊玄米餅５枚入り１袋の販売も有り
KUSAさんの珈琲豆が最近人気で、
また今日新たに届きました☕️
深煎り
・マンデリン
・TRAD
・winter
中深煎り
・smogged
全4種類です。
豆のままでも、挽いても。
もし豆の購入が決まってる方は、
お家にキャニスターや保存の瓶がありましたら、
お持ちくださると助かります☺️
DRINKS
カフェラテ
ハンドドリップコーヒー
オリジナルハーブティー
グリーンルイボスティー
有機りんごジュース
ブラッドオレンジジュース
明日は以上となります！
大澤さんのハーブソルトは完売しております。
次の入荷がわかりましたらお知らせ致します📢
つむぎ舎さんの石鹸、
トネノワのはちみつ、
旨いオリーブオイル、
など、
ご覧くださいませ。
Chocolat Stollenを明日お取り置きご希望の方は、
明日の朝7時以降にお電話でのみ承れます。
雪が似合う。
青空には凧が似合う。
明日は事前のお取り置きは無いです。
オープン後に落ち着いたら、
「まだ有ります」の投稿をしますので、
その時から、
お電話にてお取り置きを承ります🏋🏻♀️
バレンタインsetの発送作業を終えて余裕がありましたら、
突然便をご登録されている方への発送作業に取り掛かります🥖
突然便を何度も発送OKしてくださるのも、
とても励まされます🥰
では明日、
お待ちしてます！