夏なので・・・
涼しげなものが食べたくなったので
ゼリー寄せを作った
色をいっぱい入れて、とってもキレイ
とりあえずボイル海老を買ってきたんだけど、殻むきが一番大変な作業でした
あまった海老は、オリーブオイルと塩コショウでおいしくいただきました
お湯400cc・コンソメ2個・ゼラチン10gまぜまぜ
本当、これだけ、あとは好きな具財さえ用意しておけば
簡単
注ぎいれて、あとは冷蔵庫で固まるのを待つのみ
今夜はワインとともに
キレイにはがせなかったｗｗｗ
でもまぁまぁ上手にできました
