栄養士の宮﨑綾子です
美Life Kitchenへようこそ
栄養士の働き方がどんどん変わってきてますね
病院や学校、保育園、介護施設、スポーツ施設などに勤めている他にも、
電話や写真で栄養指導をしたり、在宅ワークで栄養計算ができる仕事だったり、
栄養士の活躍の場が広がっていることを実感しています。
栄養学は、日々変わってきていて、新しく学ぶことがたくさんあります。
そのため、栄養士として働くには過去に習ったものからアップデートしていくことが大切ですね
（どんな仕事もそうかもしれませんが）
そして、私はホリスティック栄養学を学ぶために資料を集めました
今まで、大学でエネルギー量や栄養素、物質的な栄養学を学んでいたのですが
それだけでは、理解出来ないところが増え、新たに知識を得ていこうと思いました
そうして学んだことを活かして、お役に立てるといいなと思います
それでは